Catering: Gut-bürgerlich...

Unsere Metzgerei hat sich im Laufe der Jahre auf Cateringservice spezialisiert. Wir beliefern auf ihren Wunsch jegliche Events und Veranstaltungen.

Um Ihren Wünschen und unseren Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, bitten wir Sie zu einem persönlichen Beratungsgespräch unser Hauptgeschäft (Metzgerei Lenhardt Eppertshausen) zu besuchen.

Eine derartige Beratung ist Leider per E-Mail nicht möglich.

Aus diesem Grunde nehmen wir keine E-Mail Bestellungen entgegen.Wir bitten Sie um Ihr Verständnis.

Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen.

Ob belegte Brötchen/ Canapee´s, kalte Platten/ Vorspeisen, Fingerfood, warme Gerichte mit passenden Beilagen und Soßenvarianten oder Dessert - wir liefern die Speisen und bestücken ihr Buffet.

*Finger-Food
*Snacks
*Canapee´s
*Belegte Brötchen
*kalte Platten
-Wurstplatte
-Schinken-Melone Platte
-Lachs-Meerrettich Platte
-Käseplatte

Braten vom Rind:
-gef. Rinderbraten Baden-Baden
-gef.Rinderbraten mit Zwiebel u. Dörrfleisch
-Burgunderbraten
-Sauerbraten

Braten vom Schwein:
-gef. mit Schinken und Käse
-gef.mit Bratwurstbrät
-gef.mit Zwiebel und Dörrfleisch
-gef.mit Schafskäse und Paprika
-gef.mit Pflaumen und Aprikosen

Hackbraten:
gef. Hackbraten mit Schafskäse
Schweinelende (gefüllt)
Schweinelende in Champignonrahmsoße
Lendentopf


Geschnetzeltes(von Rind,Schwein oder Geflügel)

Truthahnrollbraten

Cordon Bleu(Schwein od. Geflügel)
Putenschnitzel
Schweineschnitzel

Hähnchenschenkel
Poulardenkeule gef. mit Schinken und Brokkoli
Hähnchenschenkel in Rotwein mit Gemüse
 
Schweinerücken mit:
-Brokkoli-Käse Kruste
-Zwiebel-Käse Kruste
-Tomaten-Käse Kruste

Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Bratkartoffeln
Schupfnudeln
Spätzle
Semmelknödel
Butterreis
Gemüseplatte
Blumenkohl-Brokkoli Gratin
gem. Eisbergsalat
Gurkensalat
Tomatensalat
Weißer Krautsalat
Bohnensalat

Farmersalat
Griechischer Salat mit Schafskäse
Kartoffelsalat (ohne Mayo)
Lauchsalat
Nudelsalat
Eiersalat
Geflügelsalat
Krabbensalat

Vanillemousse mit Obst und Sahne
Rote Grütze mit Vanillesoße
Schoko-Chili Mousse
Schokomousse
Waldbeeren-Mousse mit Mascarpone
Cantuccini-Creme mit Waldfrüchte
Obstsalat mit Sahne